A pesar del temporal de lluvia, la huerta de Biozaki en Gordexola no se detiene y aunque la lluvia afecte a la textura de la tierra y no nos deje entrar a escardar o aporcar, los cultivos siguen su curso de crecimiento. Este lunes 29 de noviembre amanecimos con charcos, pozas y torrentes de agua que bajaban con fuerza. Las parcelas de tierra que están en niveles inferiores acumulan el agua de lluvia que les cae más la que les llega de niveles superiores. Por suerte en la huerta de abajo (antigua huerta del proyecto Soloan ere Ondoan de huertas para autoconsumo) el agua no se acumula con tanta facilidad y la tierra ha ido filtrando poco a poco los charcos de comienzos de semana, Aún así la nueva alerta amarilla parece que traerá más agua. Como se puede observar en la foto hay dos cultivos plantados, 3 kilos de semilla de habas de la variedad mucha miel y 3100 puerros que este año hemos plantado sobre plástico de acolchado para amortiguar o minimizar las labores de limpieza de hierbas adventicias y que podremos disfrutar a principios de la próxima primavera. La parcela la completan coliflores, brócoli, romanescu, col rizada y col lombarda. Estos cultivos serán los cultivos de cabecera que impulsen la oferta de producto de nuestra huerta en primavera, época del año en la que la huerta se transforma para dar acogida a los nuevos cultivos de verano.